Опис
“Якщо людині заважає жити тільки горіхова шкаралупа, що потрапила в черевик, вона може вважати себе щасливою” – цитата з відомого мультфільму про Карлсона!
Ніхто ніколи не заперечить відмінний смак волоського горіха, також і фундука! Але ми відкриємо Вам зовсім новий світ маловідомих горішків! Одна їхня назва вже насторожує, а їх хіба можна їсти? Так, спробуйте ось-то каштанчик! Не бійтеся – він їстівний!
Фісташка справжня Pistacia vera
Називати фісташки горіхами не зовсім правильно з ботанічної точки зору, тому що плід дерева фісташки — кістянка. Те, що ми називаємо горішком – внутрішньоплідник (кісточка) так само, як і улюблений мигдаль. Однак, у кулінарії та в побуті закріпилося, що горіхами називають будь-які їстівні плоди, що складаються зі шкаралупи та ядра.
Горіх Пекан Carya illinoinensis
У нашій новій рубриці «Горіхи» Пекан представлений горіхом під номером №1.
несе гарний постійний прибуток вже за кілька років.Новинка в наших садах, дуже привабливий горіх для промислового виробництва, а також у домашньому господарстві.
Основним показником є тонкість шкірки та поживні характеристики, а також затребуваність на ринку світу.
Ксантоцерас гороболистий Xanthoceras sorbifolium Bunge
Відомі вчені називають це дерево одним із найкрасивіших у світі.
Навряд чи, багато наших садівників знайомі з цим горіхом. Я й сам тільки цього року дізнався про нього.
Смачні горішки не зустрінеш на ринку та в магазині. Це, свого роду, делікатес. До того ж під час цвітіння дерево дуже ефектне.
Сосна кедрова корейська Pinus koraiensis
Вічнозелене дерево з конусоподібною кроною, горизонтально – піднятими гілками. Гілки малорозгалужені, пухкі, нагадують за будовою крону Pinus cembra (сосна кедрова). 8 – 12 м заввишки і 3 – 5 м завширшки. Річний приріст заввишки 25 см, завширшки 10 см. Хвоїнки зібрані в пучки по п’ять штук, 8 см завдовжки, сіро – блакитні, у великій кількості. Морозостійка, з віком стає дуже ажурною. Має велику шишку зі смачними корисними горішками.
Мигдаль їстівний солодкий Amygdalus communis L.
Перше дерево ранньою весною, яке привертає нашу увагу – квітучий мигдаль. Дивовижно за своєю красою дерево ще й приносить смачні горішки.
Донедавна цей горіх вважався розкішшю, тепер його може придбати
кожен!
Відгуки
Відгуків немає, поки що.